Braga · Rua Dom Diogo de Sousa, 51
Restaurante e confeitaria à porta do Arco da Porta Nova. Bacalhau e arroz à moda de Braga, petiscos ao balcão, doçaria feita cá dentro — e uma esplanada virada para o monumento que dá nome à casa.
Deslize para atravessar a arcada
A casa
Somos uma casa de bairro no meio da rua mais antiga de Braga: o balcão da confeitaria à entrada, meia dúzia de mesas lá dentro e a Marisa a tratar de tudo como se estivesse a receber em casa. Serve-se desde o café das oito ao jantar das nove, sem cerimónia e sem pressa.
—Clique para ampliar
O monumento
O Arco da Porta Nova é a entrada solene de Braga e fecha a nossa rua. Levamos o nome dele porque é o que se vê de qualquer mesa da esplanada: come-se com o monumento em frente e a rua a passar ao lado.
—Clique para ampliar
Prato marca da cidade
É o prato pelo qual esta casa é conhecida e o único que se repete todos os dias: lombo de bacalhau frito, cebolada por cima, batata às rodelas em roda e grelos. Serve-se farto, como se serve em Braga — e é por ele que a maioria das mesas se senta.
—Clique para ampliar
Para começar
Presunto, salpicão, chouriço e queijo numa tábua para o meio da mesa; bolinhos de bacalhau feitos cá dentro; broa e pão para acompanhar. A nossa tapa já ganhou a Rota da Cerveja Estrella Damm em Braga — e continua a sair do mesmo balcão.
—Clique para ampliar
Do tacho e da grelha
A cozinha é de todos os dias: francesinha com molho da casa, panados de frango e de porco, filetes com cogumelos, arroz de frango, tortilha e o prego que leva o nome da casa. Almoça-se num intervalo de hora — e sai-se cheio.
—Clique para ampliar
Do mar
Malandro, de tacho, com o sabor que a cidade lhe deu: o arroz à moda de Braga é o irmão do bacalhau e sai da mesma cozinha. Ao lado, os filetes de pescada e o arroz de polvo, para quem quer peixe sem sair do simples.
—Clique para ampliar
Leve
Saladas grandes de atum, de frango grelhado ou de delícias, e o creme de legumes que abre quase todas as refeições. Um almoço leve por menos de cinco euros, no meio da cidade.
—Clique para ampliar
A confeitaria
Antes de ser restaurante, o Arco é confeitaria: a vitrina à entrada tem éclairs, pudim, mousse, croissants e o doce do dia. E fazem-se bolos por encomenda — de aniversário, de chocolate, decorados — com o aviso de alguns dias.
—Clique para ampliar
Para acompanhar
A sangria branca sai à jarra e é a bebida de verão da esplanada. Há vinho da casa, tinto e verde, cerveja Estrella Damm à pressão e o café Sical de sempre — o mesmo que se toma ao balcão às oito da manhã.
—Clique para ampliar
A ementa
É esta a lista que está no quadro à entrada. Preços de bairro, doses de casa — e o prato do dia para quem não quer decidir.
Preços do quadro da casa, sujeitos a alteração — confirme no balcão.
Quem cá comeu
Não pedimos avaliações a ninguém. Estas são as que ficaram escritas — nas palavras de quem se sentou às nossas mesas.
★★★★★
Pratos fartos e muito saborosos. Serviço rápido e atencioso. O bacalhau frito estava delicioso e muito macio. O arroz estava muito saboroso e a porção era generosa.
Francisco Segovia
★★★★★
Foi uma agradável surpresa conhecer este restaurante, que entrámos por acaso. Pedimos bacalhau à moda de Braga e arroz à moda de Braga, ambos muito bons, bem servidos, comida caseira e preços acessíveis.
Maria Rodrigues
★★★★★
A Marisa gere o café e oferece comida tradicional portuguesa — caseira, servida em estilo familiar e com excelente atendimento. Excelente custo-benefício.
Blas Garcia
★★★★★
Comemos uma francesinha, que estava muito boa, e um prato de arroz à moda de Braga, que também estava delicioso. Para beber, uma sangria branca muito boa. Altamente recomendável.
Patrícia Touza
4,4 / 5 · 492 avaliações no Google
Visitar
Suba a Rua Dom Diogo de Sousa até ao arco: estamos no número 51, do lado esquerdo. Para bolos por encomenda ou mesas grandes, um telefonema chega.